Nội Dung
1. Nét đẹp hoan sơ của Gành Son
Vị trí và cách thức di chuyển đến Gành Son
Gành Son thuộc xã Chí Công, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận. Cách TP Phan Thiết khoảng 80 km về phía bắc. Từ Quốc lộ 1A trên địa bàn huyện Tuy Phong, rẽ ra hướng biển độ chục cây số, hỏi Gành Son thì ai cũng biết. Nơi đây có những ngọn đồi hay gành màu đỏ rất đặc sắc. Không chỉ thế, hình dáng của những dãy núi mang nhiều hình thù màu sắc lạ mắt. Từ trên gành bạn có thể nhìn thấy toàn cảnh sinh hoạt ấm cúng, nhộn nhịp của làng chài. Màu đỏ của đá, màu xanh của biển hoà lẫn vào nhau tạo nên một sắc thái vừa gần vừa xa, vừa hư lại vừa thực.
Những hoạt dộng vui chơi trên biển Gành Son
Đón bình minh trên những gành đá
Bạn sẽ bị hút hồn bởi bình mình tại biển Gành Son. Với những vệt sáng sặc sỡ nơi đường chân trời. Xa xa, thấp thoáng những chiếc thuyền đang ra khơi. Sóng vỗ vào bờ, va vào các ghềnh đá, tạo ra những âm thanh vui tai cùng với luồng gió mát buổi sớm mai càng làm cho tâm hồn thoải mái.Đi dạo trên cát
Sau khi ngắm bình minh, bạn có thể trèo lên những bãi cát của Gành Son, thỏa thích chụp những bức ảnh tuyệt đẹp. Những bãi cát ở Gành Son trắng mịn, phẳng lì và khá sâu. Bạn có thể thử cảm giác bước đi trên cát, hoặc thả mình trên nền cát để tận hưởng một không gian thoáng đãng và trong lành.
Hòa vào sinh hoạt của ngư dân
Đến Gành Son đa phần là những bạn trẻ mê khám phá và ham thích chụp ảnh. Tại đây, cuộc sống ngư dân luôn nhộn nhịp với những chuyến thuyền đi đi về về không ngừng nghỉ. Với một khung cảnh về cuộc sống làng chài sẽ gợi cho bạn nhiều cảm xúc tạo ra những tấm hình đẹp. Gành Son được mệnh danh là vùng biển không bao giờ ngủ. Từ những chiếc thuyền gập ghềnh trên biển buổi sớm đến những phiên chợ khuya luôn nhộn nhịp, ồn ào. Cuộc sống vùng biển tuy lam lũ, cơ cực. Nhưng tấm chân tình và sự mộc mạc của con người nơi đây chưa bao giờ vì thế mà phai nhòa. Không chỉ khung trời Gành Son làm bạn nhung nhớ mà tình người Gành Son còn làm cho bạn lưu luyến mãi thôi.
Ngắm hoàng hôn trong ánh chiều tà
Đến Gành Son chỉ để chiêm ngưỡng những gam màu tự nhiên của tạo hóa. Hoàng hôn trên Gành Son là những vệt nắng dài ónh ánh đổ xuống lòng biển vào những buổi ráng chiều. Có thể nói, nơi đây sở hữu một bức tranh biển với đủ những gam màu nóng bỏng và rực rỡ.2. Trãi nghiệm những món ăn độc đáo ngay khu vực Gành Son
Đến với Tuy Phong bạn đừng quên bỏ qua món cua Huỳnh Đế. Không chỉ có Phú Qúy mà Tuy Phong cũng nổi tiếng không kém nhờ vào loại cua đặc biệt này. Khi biển trở ngọn gió nồm cũng là thời điểm ngư dân được mùa cua huỳnh đế. Vào những tháng này, cua huỳnh đế đực và cái đều mang những chiếc bụng căng tròn vì gạch. Thịt cua huỳnh đế thơm ngon, bổ dưỡng được cho vào loại “quán quân”. Vì thế, ngày xa xưa, loại cua này thường chễm chệ trên mâm vàng của thiên tử. Cua huỳnh đế chế biến thành các món như: rang me, rang muối, nướng, luộc. Hoặc lấy thịt cua phi hành, thêm gia vị rồi nấu cháo. Món cháo cua huỳnh đế có thể tăng cường sinh lực cho đàn ông, bồi bổ cơ thể cho phụ nữ và nhất là phụ nữ đang nuôi con nhỏ.
Có lẽ cua huỳnh đế hấp là ngon nhất. Khi xé chấm ăn với muối tiêu ớt chim La Gàn (Bình Thạnh) mới làm cho người ăn tận hưởng hết vị ngọt của thịt cua. Vừa tách mai cua, bạn đã bị quyến rũ ngay bởi gạch cua béo bùi, thơm lừng. Từng thớ thịt cua săn chắc, ngọt – dai – thơm, trắng muốt nhô ra khỏi vỏ cua đã khiến vị giác của bạn hoạt động liên tục rồi.
Nếu bạn muốn ăn thử cua huỳnh đế (Tuy Phong) từ gành son bạn chạy ra quốc lộ 1A và di chuyển thêm 10km nữa về chợ Tuy Phong đê nếm thử nhé.
